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雞蛋價格或呈近強遠弱,中秋節成分水嶺 雞

2019/6/28    來源:互聯網    標簽:雞蛋價格

雞蛋價格二季度走勢整體表現相對較強,但近期雞蛋1909合約價格呈現較大幅度的回落。主要因為近期南北方天氣情況較為反常,南方多地暴雨對雞蛋儲存和運輸帶來較大困難,而北方高溫濕熱天氣導致雞蛋容易發霉,走貨不佳,從而導致近期全國雞蛋消費下降。另外,全國中小學陸續放假,進一步減少雞蛋需求量,在整體供給相對充裕的情況下,雞蛋價格后市仍將面臨下行風險。

雞蛋價格二季度走勢整體表現相對較強,但近期雞蛋1909合約價格呈現較大幅度的回落。主要因為近期南北方天氣情況較為反常,南方多地暴雨對雞蛋儲存和運輸帶來較大困難,而北方高溫濕熱天氣導致雞蛋容易發霉,走貨不佳,從而導致近期全國雞蛋消費下降。另外,全國中小學陸續放假,進一步減少雞蛋需求量,在整體供給相對充裕的情況下,雞蛋價格后市仍將面臨下行風險。

產蛋雞存欄量增加

根據芝華對蛋雞存欄數據的統計監測,5月全國蛋雞總存欄量為14.17億只,環比增加3.43%,同比增長6.22%;其中在產蛋雞存欄量為11.07億只,環比增加3.75%,同比增加1.28%;另外后備雞存欄量為3.10億只,環比增加2.31%,同比增加28.10%。從規模方面來看,不同數量規模的蛋雞養殖戶在產蛋雞存欄量均呈現增加態勢。可見,當前產蛋雞存欄量呈現顯著增長局面,國內雞蛋產能較為充足。同時,由于5月雞蛋價格持續高位,養殖戶盈利持續升高,進一步推動養殖戶的補欄意愿,目前雛雞訂單已排到7月,預計后面兩個月補欄量環比仍將進一步增加,后市雞蛋供給壓力料增加。

另外,雞齡結構偏年輕化,青年雞占比環比進一步增加,春節后補欄的青年雞也開始陸續開產,前期市場小蛋數量見多可以印證開產量增加事實。雖然老雞需要逐步淘汰,但由于當前養殖戶的利潤較為可觀,并不會加快淘汰老雞。從數值來看,新增蛋雞開產量多于老雞淘汰量,因此即使后市養殖戶逐步淘汰老雞,對雞蛋的供給影響也非常有限。

蛋雞養殖利潤處于高位

數據顯示,蛋雞養殖理論計算利潤每羽26.49元,同比大幅增加52.94%。養殖成本主要集中在玉米和豆粕等飼料成本的價格。當前來看,受貿易摩擦影響,玉米進口受阻,國內有效供給仍有所減緩,加之近期貪夜蟲害擴散將對國內玉米主產區產量帶來負面影響。而豆粕進口成本變數較大,其供給量擔憂情緒有限,需求或好于上半年,整體價格或保持相對堅挺。由此判斷,蛋雞養殖戶飼料成本或逐步上漲,從而擠占部分蛋雞養殖利潤。但考慮到中秋節前雞蛋備貨行情以及雛雞到產蛋需3個月的周期,養殖戶即使在成本有所增加的情況下,蛋雞養殖整體仍將保持一定的盈利水平。

中秋節或成價格分水嶺

雖然日前雞蛋需求受北方高溫南方暴雨天氣影響而回落,但根據以往雞蛋的消費季節性曲線,中秋節雞蛋備貨行情將于7月逐步啟動,這將對雞蛋1909合約帶來提振。另外,今年豬肉和雞蛋價格正相關性系數較高,中秋節前若豬價在豬瘟升溫的形勢下進一步上漲,隨著消費轉移,有望對包含雞肉在內的其他蛋白食品價格形成拉抬。然而同時需注意的是中秋需求旺季過后,進入淡季,但產能卻仍維持高產狀態,雞蛋市場或呈現供大于求格局,需謹防雞蛋2001合約價格下行風險。

編輯:云云

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